Me apunte a la moda del Cake Balls o Cake Pop... que es casi lo mismo... Unas de las mejores recetas e ideas de decoración las he visto en Bakerella, quien tiene unas ideas GE NI A LES!!!... Me quede con la idea de como prepararlas, pero esto de COPIAR literalmente algo no es lo mio... Así que me ideé unos super Cake Balls pero para adultos!!!!!
La Receta es muy sencilla,
Ingredientes:
Bizcocho
1 Queso blanco cremoso (Philadelphia)
100 ml de ron blanco
1 limon en zumo
Hierba buena picadita
Preparacion:
Usamos un bizcocho previamente hecho, le añadimos queso cremoso (el que conocemos como Philadelphia), lo amasamos con las manos para hacer una masa en la que podamos hacer bolitas. Le añadimos una copita de ron blanco, el zumo de un limón y una pizca de hierba buena.
Formamos las bolas y las llevamos a la nevera por 20-30 minutos. Derretimos una barra de chocolate fondant al micro (sin dejarlo quemar) y le bañamos cada una de las bolas.... le añadimos por encima una pizca de hierba buena y la decoracion ya es parte de ustedes y su super creatividad!!!....
Truco: Usar ron blanco que es el ideal para el mojito.
Y recordar que los dulces no solo son para los niños!!!!! También podemos hacer ideas divertidas para los adultos...
